Weinkellerei

Herzlich willkommen in unserer Weinkellerei.

 Als kleiner Familienbetrieb widmen wir uns mit Herz und Leidenschaft der Herstellung hochwertiger Weine.

Unsere Trauben stammen ausschließlich aus unseren eigenen Weinbergen, die wir mit viel Liebe zum Detail bewirtschaften.

Die hervorragenden klimatischen Bedingungen, die Ausrichtung der Weinberge gegen Süd-West und die porphyrhaltigen Böden sind die idealen Voraussetzungen für hochwertige Weine mit hoher Mineralität und ausgeglichener Säure. 

Eingekellert wurde in früheren Tagen nur für den Eigengebrauch und die Hausgäste, der Rest der Trauben wurde der Genossenschaftskellerei geliefert. Mit der Ernte 2009 haben wir damit begonnen, unsere Trauben selbst zu vinifizieren und füllen jetzt rund 40.000 Flaschen Südtiroler Qualitätswein ab. Gekeltert werden neben den Weißweinen Kerner und Sauvignon, die Rotweine Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blauburgunder und der für unsere Zone typische Bozner Leiten. 

Lassen Sie sich von unseren Weinen begeistern und erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack, der sie so besonders macht.